Geburtstags-Catering in Erfurt.

01Catering zum Geburtstag in Erfurt: Für jedes Alter das passende Format

Catering zum Geburtstag in Erfurt hängt weniger vom Alter ab als vom Festort und der Dauer der Feier. Kinderpartys starten häufig im egapark, denn dort liegt das GärtnerReich, laut egapark mit 35.000 Quadratmetern der größte Spielplatz Thüringens, samt Planschbecken im Sommer und einem Kinderbauernhof mit Eseln und Ziegen. Nach dem Toben warten zu Hause oder im Gemeinderaum Kuchen, Würstchen und Rohkost. Vom ersten bis zum neunzigsten Lebensjahr sieht das in Erfurt so aus:

• Kindergeburtstag: Ausflug am Nachmittag, danach Nudelsalat, Würstchen und Muffins für 12 bis 20 Kinder samt Eltern.
• Der Dreißigste: Grill im Garten oder Fingerfood in der Altbauwohnung in der Löbervorstadt.
• Fünfzig und sechzig: Saal oder Vereinsheim, warmes Buffet für Kollegen, Freunde und Familie.
• Ab achtzig: Kaffeetafel am Nachmittag, ein leichtes Menü und kurze Wege zu Sitzplatz und Toilette.

Im Wohnzimmer genügen häufig Platten und Wärmebehälter, im gemieteten Saal kommen Geschirr und Servicekräfte hinzu, der Festort entscheidet also über den Aufwand. Torten, Mottobuffets und Ideen nach Lebensalter versammelt das Geburtstags-Catering, während Catering in Erfurt Stadtteile, Feste und Zufahrten der Landeshauptstadt vorstellt.

02Dringend: Geburtstags-Caterer in Erfurt abgesprungen?

„Wasserrohrbruch in unserer Küche, wir können diese Woche nichts produzieren“: Mit dieser Nachricht ruft der Partyservice am Mittwoch bei einer Familie in Melchendorf an, die am Samstag den 85. Geburtstag des Großvaters mit 34 Gästen feiern will. Kaffee, Kuchen und ein warmes Abendessen lassen sich in drei Tagen gut neu organisieren, und für unsere Partnerunternehmen aus Erfurt und dem Umland ist das kein Problem, wenn an diesem Samstag eine Küche frei ist. Gib dem Ersatzbetrieb diese Angaben:

• Wann und wo: Samstag, Kaffeetafel um 15 Uhr in der Wohnung in Melchendorf, dritter Stock mit Aufzug.
• Wie viele: 34 Verwandte und Nachbarn, darunter fünf Urenkel.
• Was geplant war: Butterkuchen, Mohnkuchen und das Abendbuffet, das der alte Partyservice zugesagt hatte.

03Was kostet Geburtstags-Catering in Erfurt?

Ein Kindergeburtstag und ein Fünfzigster haben preislich wenig gemeinsam, selbst bei gleicher Gästezahl. Auf das Essen beschränkt sich die Tabelle, Getränke und Bedienung stehen in jedem Angebot extra. Vier Erfurter Familien haben damit kalkuliert:

• Zum Kindergeburtstag nach dem Spielplatzbesuch essen 16 Kinder und 8 Eltern vom kalten Buffet, zusammen 360 bis 672 €.
• Lisa feiert ihren Dreißigsten mit 48 Freunden am Grill im Garten in Schmira, macht 1.200 bis 2.400 €.
• Für den 85. des Großvaters mit 34 Gästen bestellt die Familie ein Menü für 1.700 bis 3.060 €.
• Für den Fünfzigsten mietet Jens das Vereinsheim seines Kegelclubs und stellt 62 Gästen ein warmes Buffet hin, was 1.550 bis 2.790 € kostet.

Mit dem Kostenrechner für den Geburtstag lassen sich 20, 40 oder 60 Gäste nacheinander durchspielen, und die Seite Catering für 20 Personen zeigt, welche Mengen eine kleine Runde braucht. Ob Porzellan oder Einweggeschirr geliefert wird, solltest du ausdrücklich erfragen.

04Wo in Erfurt gefeiert wird: Wohnung, Gemeinderaum oder Gaststätte

Viele Erfurter feiern zu Hause, in Plattenbauwohnungen am Rieth oder am Johannesplatz ebenso wie in Einfamilienhäusern in Urbich. Wird die Runde größer, mieten Familien einen Gemeinderaum, ein Vereinsheim oder das Nebenzimmer der Stammgaststätte. Vorab klären:

• Fährt ein Aufzug bis zur Wohnung, oder schleppt der Partyservice Bleche in den fünften Stock eines Plattenbaus?
• Hat der Gemeinderaum eine Küchenzeile mit Ofen für die Lasagne?
• Muss die Familie zusätzliche Bierbänke oder Klappstühle besorgen?
• Gibt die Hausordnung eine Uhrzeit vor, zu der die Feier enden muss?

Bis nach Weimar, Gotha oder Kerspleben sind es für die Küchen der Region nur kurze Fahrten. Liegt der Ehrentag im Juli, wandert die Feier gern in den Garten, und dann übernimmt das Grill-Catering für Erfurt Rost, Bratwurst und Salatbuffet.

05Saison und Vorlauf für Geburtstage in Erfurt

Kindergeburtstage fallen oft auf Wochentage, runde Feiern der Erwachsenen auf Samstage. Besonders gefragt sind Sommerwochenenden, wenn Gärten und Höfe mitgenutzt werden. Je größer die Runde um das Geburtstagskind, desto früher klingelt beim Partyservice das Telefon:

• Wer zum runden Geburtstag mehr als 60 Gäste in einen Saal bittet, bucht Raum und Küche drei bis vier Monate vorher.
• Lädst du zum Dreißigsten 40 bis 50 Freunde in den Garten, meldest du dich einen guten Monat vorher.
• Für den Kindergeburtstag zu Hause reicht oft ein Anruf acht bis zehn Tage vor der Party.
• Die Zu- und Absagen zählst du eine Woche vor der Feier zusammen und meldest sie dem Partyservice.

Zum Fünfzigsten mit Kollegen passt eine Stehparty mit Häppchen besser als ein großes Buffet; Vorschläge dafür gibt das Fingerfood-Catering in Erfurt. Soll nach dem Essen noch getanzt werden, rundet eine Theke mit Barkeeper den Abend ab, und eine Cocktailbar für Erfurt mixt dann Klassiker und Mocktails bis spät in die Nacht.

06Checkliste und Allergene für den Geburtstag in Erfurt

Bei Familienfeiern kennt meist nur eine Person alle Essgewohnheiten. Frag sie, bevor du das Formular abschickst, dann stimmt das Angebot auf Anhieb.

• Datum, Uhrzeit, Dauer
• Gästezahl, Kinder und Senioren
• Ort: Wohnung, Gemeinderaum, Garten
• Budget pro Person, Getränke, Torte
• Buffet, Fingerfood, Menü oder Grill
• Allergien, vegetarische und vegane Gäste
• Personal, Geschirr, Abbau