Geburtstags-Catering in Köln.

01Catering zum Geburtstag in Köln: Vom 18. bis zum 100.

Catering zum Geburtstag in Köln deckt eine riesige Spanne ab, vom Partykeller mit Pizzaschnecken bis zur Kaffeetafel, an der die Jubilarin den Tortenheber selbst führt. Am oberen Ende der Altersskala gratuliert sogar die Stadt: Laut Stadt Köln zu Alters- und Ehejubiläen bekommen Kölnerinnen und Kölner ab dem 100. Geburtstag jedes Jahr ein Schreiben des Oberbürgermeisters, ermittelt über das Melderegister und ohne eigenen Antrag; wer möchte, erhält zusätzlich Besuch von einer Vertretung der Stadt. Zwischen 18 und 100 feiern Kölner Familien ganz unterschiedlich:

• Mit achtzehn verwandelt sich der Hobbykeller in Weiden in eine Partyhöhle, und um zwei Uhr morgens braucht es noch einmal Currywurst für alle, die durchhalten.
• Mit dreißig oder vierzig wird in der Ehrenfelder Altbauwohnung ein Buffet aufgebaut, oder der Hinterhof wird für einen Abend zur Grillzone.
• Wird jemand sechzig oder siebzig, folgen auf Blechkuchen am Nachmittag oft Braten und Rotkohl für Cousinen, Schwager und Nachbarn.
• Mit neunzig oder hundert reicht eine kleine Tafel mit weichen Gerichten, starkem Kaffee und viel Zeit für Geschichten von früher.

Wo gefeiert wird, verändert den Aufwand mehr als jede Menüentscheidung. Ins Wohnzimmer liefert ein Partyservice meist nur, in einem Pfarrsaal oder dem Hinterzimmer einer Eckkneipe braucht es dagegen Geschirr, Tischwäsche und jemanden, der am Ende abräumt. Mottobuffets, Torten und Vorschläge für jedes Lebensjahrzehnt hält die Seite Geburtstags-Catering bereit, und warum Veedel und Rheinseite für die Lieferung zählen, erklärt Catering in Köln.

02Dringend: Geburtstags-Caterer in Köln abgesprungen?

Mittwochabend in Porz-Zündorf: Am Samstag soll Papas Sechzigster im Saal einer Gaststätte an der Groov steigen, vierzig Gäste kommen, und der Partyservice meldet sich, weil sein Koch nach einem Unfall im Krankenhaus liegt. Statt selbst zwanzig Kilo Kartoffeln zu schälen, lohnt der Weg über uns. Zwischen Mittwoch und Samstag liegt genug Zeit, um Rouladen, Salate und Torte bei einem anderen Betrieb zu bestellen, und ein Familienfest mit vierzig Gästen ist für unsere Kölner Partnerunternehmen kein Problem. Nötig sind nur diese Angaben:

• Wann und wo: Samstag, die Uhrzeit des Sektempfangs und die Anschrift der Gaststätte in Zündorf.
• Wie viele: vierzig oder etwas mehr, mit einer eigenen Zeile für Enkel und Nichten unter zwölf.
• Was geplant war: das warme Buffet und der Kuchenwunsch, wie sie beim ausgefallenen Betrieb bestellt waren.

03Was kostet Geburtstags-Catering in Köln?

Ob der Geburtstag teuer wird, entscheidet weniger das Alter des Geburtstagskinds als die Länge der Gästeliste und die Frage, ob gesessen oder gestanden wird. Drei Gänge sind pro Kopf fast dreimal so teuer wie Häppchen, ein Abend am Grill liegt in der Mitte. Die Werte darunter gelten für das Essen allein, Kölsch, Kaffee und Servicekräfte stehen extra im Angebot. Vom Dreißigsten in Kalk bis zum Hundertsten in Mülheim sieht das in Zahlen so aus:

• Lea aus Kalk feiert den Dreißigsten mit 42 Leuten im Hinterhof am Grill und rechnet mit 1.050 bis 2.100 €.
• Onkel Jupp hat zum Fünfzigsten das Hinterzimmer seiner Stammkneipe gemietet, 36 Gäste essen Schnitzel und Gemüse vom warmen Buffet für 900 bis 1.620 €.
• Zum Fünfundsiebzigsten lässt Oma Hildegard für zwanzig Liebste drei Gänge in ihrem Esszimmer servieren, rund 1.000 bis 1.800 €.
• Uroma Käthes Hundertster mit 18 Gästen kommt mit einem kalten Buffet aus Schnittchen und Salaten auf 270 bis 504 €.

Verschiedene Gästezahlen kannst du im Geburtstags-Kostenrechner durchprobieren, bevor du die Einladungen druckst. Rutscht die Liste über die Fünfzig, helfen die Mengenangaben unter Catering für 50 Personen. Klär vorab, ob Porzellan und Besteck inklusive sind, sonst steht am Ende Plastikgeschirr auf der Damastdecke.

04Wo in Köln gefeiert wird: Wohnzimmer, Pfarrsaal, Eckkneipe

Ein Großteil der Kölner Geburtstage spielt sich zwischen Sofa, Esstisch und Balkon ab, in Ehrenfelder Altbauten genauso wie in Reihenhäusern am Stadtrand. Reicht der Platz nicht, folgen Pfarrsaal, Vereinsheim oder das Hinterzimmer der Stammkneipe, und jeder dieser Räume hat Eigenheiten, die der Partyservice kennen sollte. Bei der Besichtigung mit dem Küster oder Wirt lohnen diese Fragen:

• Stehen genug Tische bereit, oder müssen Biertischgarnituren von der Gemeinde oder vom Karnevalsverein geliehen werden?
• Funktioniert der Backofen in der Saalküche, und darf der Caterer ihn für Aufläufe nutzen?
• Gibt es vor dem Haus eine Lücke für den Lieferwagen, oder müssen Kisten in den vierten Stock eines Altbaus ohne Aufzug?
• Ab welcher Uhrzeit sorgt sich der Hausmeister um die Nachbarn, und bis wann soll der Schlüssel des Pfarrsaals zurück sein?

Für Feiern in Pulheim, Brühl oder Leverkusen müssen Kölner Partyservices kaum weiter fahren als quer durch die Stadt. Hat das Geburtstagskind im Hochsommer Ehrentag, ziehen viele ins Freie, und für Grillgemüse, Spieße und Salate gibt es die Seite Grillen mit Catering in Köln.

05Saison und Vorlauf für den Geburtstag in Köln

Der Tag im Kalender ist gesetzt, der Tag der Feier nicht. Wer am 22. Dezember Geburtstag hat, lädt häufig erst im Januar ein, wenn Säle und Küchen wieder Luft haben; die meiste Konkurrenz gibt es an Samstagen von Mai bis September. Zwischen Sülz und Zündorf hat sich dieser Vorlauf bewährt:

• Ein Siebzigster mit mehr als sechzig Gratulanten im Saal gehört ein Vierteljahr vorher fest in den Kalender von Saal und Küche.
• Lädst du dreißig bis fünfzig Freunde in den Garten ein, ist ein Monat Vorlauf für die meisten Partyservices ausreichend.
• Für eine Kaffeerunde mit Geschwistern und Enkeln reicht häufig ein Anruf zwei Wochen vor dem Sonntag.
• Die Rückmeldungen der Eingeladenen solltest du am Wochenende davor gesammelt haben.

Zum Dreißigsten oder Vierzigsten gehört für viele eine Theke mit gemixten Drinks; eine mobile Cocktailbar in Köln lässt sich zeitlich mit dem Buffet verzahnen. Für Neunzigjährige ist eher eine ausgedehnte Kaffeerunde das Richtige, und was Kaffee, Blechkuchen und Torte pro Gast kosten, verrät die Seite Kosten für Kaffee und Kuchen.

06Checkliste und Allergene für den Geburtstag in Köln

Eine kurze Runde per Familienchat bringt oft Überraschungen zutage, etwa dass die Schwägerin aus Bonn seit Jahren vegan lebt. Sammelst du diese Infos vorher, muss der Partyservice nicht dreimal nachfragen.

• Datum, Uhrzeit und Dauer der Feier
• Gästezahl und Altersgruppen
• Ort in Köln: zu Hause, Saal oder Garten
• Budget pro Person, Getränke und Torte
• Buffet, Fingerfood, Menü oder Grill
• Allergien, vegetarische und vegane Gäste
• Personal, Geschirr, Auf- und Abbau