Catering für die Babyparty.

01Catering für die Babyparty: Leicht, hübsch und schwangerschaftsfreundlich

Eine Babyparty ist kein Festessen mit Tischordnung, sondern ein entspannter Nachmittag mit Freundinnen, Familie und manchmal auch den werdenden Vätern. Man sitzt auf dem Sofa, spielt Ratespiele, packt Geschenke aus und isst zwischendurch. Darum funktionieren kleine Portionen, die man mit der Hand nehmen kann besser als ein Menü in drei Gängen. Aus vier Zutaten lässt sich fast jede Babyparty bauen, vom kleinen Kaffeeklatsch bis zur großen Familienrunde:

• Herzhaftes Fingerfood: Mini-Quiches, Wraps, Gemüsesticks mit Dips, belegte Brötchenhälften und gefüllte Blätterteigtaschen.
• Süßes im Motto: Cupcakes, Cake-Pops oder eine Torte in Pastell, oft passend zu Luftballons und Tischdeko.
• Brunch-Elemente: Rührei, Croissants, Joghurt mit Obst und Pancakes, wenn die Feier am Vormittag startet.
• Alkoholfreie Drinks: Schorlen, hausgemachte Limonaden, Infused Water und Mocktails statt Sekt zum Anstoßen.

Die meisten Gastgeberinnen laden zwischen zehn und 25 Gäste ein, und die Feier dauert zwei bis vier Stunden. Für so eine Runde lohnt sich ein Lieferservice, der Platten fertig angerichtet bringt; wie das in der eigenen Wohnung klappt, beschreibt die Seite Catering für zu Hause. Startet ihr gemütlich am Vormittag, liefert das Frühstücks- und Brunch-Catering Ideen von Bagels bis Bircher-Müsli. Für bunte Drinks ohne Promille, die auch auf Fotos gut aussehen, lohnt ein Blick auf die Mocktail-Bar; ein Barkeeper mixt dann Beeren, Minze und Sprudel so, dass niemand den Sekt vermisst.

02Dringend: Caterer für die Babyparty abgesprungen?

Die Abteilung verabschiedet die Kollegin am Freitag in den Mutterschutz, 35 Leute wollen im großen Besprechungsraum mit Kuchen, Häppchen und Babyfotos-Raten feiern, und zwei Tage vorher sagt die Konditorei die bestellten Platten ab. Für einen solchen Ausfall im Büro wie im Wohnzimmer haben wir Partnerunternehmen, die einspringen; ein Auftrag mit zwei Tagen Vorlauf ist für sie kein Problem, wenn Uhrzeit und Raum feststehen. Ob es danach Fingerfood, eine Brunchplatte oder ein Kuchenbuffet wird, klärt der Betrieb direkt mit dir. Oft ist der Ersatz sogar entspannter, weil ein Partyservice Wraps und Obstspieße schneller vorbereitet als eine Konditorei ihre Torten. Schick uns dazu nur:

• Wann und wo: der Tag, der Start der Feier und die Anschrift, ob Büroetage, Wohnung oder Gemeinderaum
• Wie viele: wer aus dem Team zugesagt hat, notfalls grob geschätzt, etwa „etwas über 30“
• Was geplant war: das Angebot der Konditorei oder eine kurze Liste, etwa Cupcakes, Wraps und Limonade

03Essen in der Schwangerschaft: Was die werdende Mutter beachten sollte

Auf einer Babyparty wird für den Ehrengast gekocht, und der darf nicht alles essen. Das Netzwerk Gesund ins Leben, getragen von Bundeseinrichtungen und Fachgesellschaften, nennt nur wenige Lebensmittel, bei denen Schwangere genauer hinschauen sollten. Für das Catering sind vor allem diese Punkte wichtig, und du solltest sie schon bei der Anfrage klären mit dem Caterer:

• Kein Alkohol: weder im Sekt noch im Tiramisu oder in der Bowle, auch kleine Mengen sind in der Schwangerschaft tabu.
• Kein Tonic Water und Bitter Lemon: beide enthalten Chinin, das dem Baby schaden kann; bei Mocktails gezielt nach dem Rezept fragen.
• Raubfische weglassen: Thunfisch, Schwertfisch, Heilbutt, Aal und Hai können mit Schadstoffen belastet sein und sollen nicht auf den Teller.
• Lakritz sparsam: größere Mengen gelten als bedenklich, die Lakritzschnecken auf der Candy-Bar also besser weglassen.
• Kaffee in Maßen: bis zu 200 mg Koffein am Tag sind unbedenklich, ein Cappuccino zum Kuchen ist also kein Problem.

Dazu kommen Lebensmittel, die manchmal Erreger von Listeriose oder Toxoplasmose enthalten können. Gemeint sind vor allem rohe oder nicht ausreichend erhitzte tierische Produkte, also Rohmilchkäse, rohes Fleisch wie Carpaccio, roher oder geräucherter Fisch und Desserts mit rohem Ei. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät ohnehin dazu, Desserts und Backwaren mit Cremefüllung nicht mit rohen Eiern zuzubereiten. Für den Rest der Gäste gibt es natürlich keine Einschränkungen, aber wer einmal schwangerschaftsfreundlich bestellt, muss am Buffet nichts trennen. Ob dafür eine Häppchenauswahl genügt oder ein kleines Buffet mit warmen Speisen sinnvoller ist, wägt der Ratgeber Fingerfood oder Buffet ab.

04Was kostet das Catering für die Babyparty? Richtwerte und Beispiele

Weil eine Babyparty meist klein ist, entscheidet weniger der Preis pro Kopf als der Mindestbestellwert, den viele Lieferdienste verlangen. Unter zehn bis 15 Personen lohnt eine Platte oft mehr als ein ganzes Buffet. Auch die Uhrzeit spielt mit: Wer um 15 Uhr einlädt, braucht weniger Herzhaftes als bei einem Brunch, der das Mittagessen ersetzt. Für das Essen ohne Getränke, Deko und Lieferung helfen diese Richtwerte pro Person:

• Häppchen für 15 Freundinnen am Samstagnachmittag kosten als Fingerfood 225 bis 525 €.
• Ein kaltes Brunchbuffet mit Brot, Käse, Obst und Joghurt für 20 Gäste liegt bei 300 bis 560 €.
• Feiert die Großfamilie mit 30 Personen und warmem Buffet im Gemeindesaal, rechnest du mit 750 bis 1.350 €.
• Ein Menü für zehn Personen im kleinen Kreis kommt auf 500 bis 900 € für die Küche.

Die Torte mit Namen des Babys, Limonaden und Leihgläser stehen auf der Rechnung fast immer in eigenen Zeilen. Wie viel ein Fest dieser Größe insgesamt kostet, zeigt die Seite Catering für 20 Personen, und für reine Häppchenplatten gibt es die Übersicht zu den Fingerfood-Kosten. Kaffee, Tee und Milchschaum für den Nachmittag lassen sich mit dem Rechner für Kaffee-Catering grob einschätzen.

05Zeitpunkt, Ort und Ablauf: So wird die Feier rund

Viele Babypartys finden in den Wochen vor dem Mutterschutz statt, wenn sich die werdende Mutter noch gut bewegen kann; manche Familien feiern lieber nach der Geburt eine kleine Willkommensrunde. Plane lieber etwas früher als zu spät, weil Geburtstermine selten auf den Tag genau stimmen. Für Torte, Häppchen und Termin solltest du ungefähr so rechnen:

• Eine Häppchenplatte für den Nachmittag im Wohnzimmer bestellst du etwa eine Woche vorher.
• Cupcakes oder Cake-Pops in Wunschfarben brauchen bei vielen Konditoreien zwei Wochen Vorlauf.
• Eine Motivtorte mit Fondant und Figuren solltest du drei bis vier Wochen vorher anfragen.
• Fällt die Feier auf einen Samstag im Mai oder Juni, wenn auch Hochzeiten und Taufen anstehen, meldest du dich vier bis sechs Wochen vorab.

Für mehr als 25 Gäste wird die Wohnung schnell eng, dann ist ein Gemeinderaum oder ein gemieteter Partyraum die bessere Wahl. Im Sommer bietet sich der Garten an, dann gehört ein schattiger Platz für die Platten dazu, denn Sahne und Frischkäse mögen keine Mittagssonne. Ideen für Pavillon, Stehtische und Getränkeeimer unter freiem Himmel sammelt die Seite zur Gartenparty. Und weil eine Babyparty selten länger als bis zum frühen Abend dauert, reicht meist eine Lieferung kurz vor Beginn; die leeren Platten holt der Fahrer am nächsten Tag ab oder du gibst sie gespült zurück.

06Catering für die Babyparty anfragen: In fünf Schritten

Oft organisiert die beste Freundin oder die Schwester die Party heimlich. Damit die Überraschung nicht schon bei der Planung auffliegt, stellst du die Anfrage mit deiner eigenen Telefonnummer, und interessierte Betriebe melden sich bei dir statt bei der werdenden Mutter. Für eilige Fälle gilt bei unseren Partnern: Antwort in unter 30 Minuten. So gehst du vor:

1. 1Termin finden: mit Partner oder Familie abstimmen, wann die werdende Mutter fit und verfügbar ist.
2. 2Runde festlegen: Freundinnen, Kolleginnen, Familie, Kinder; daraus ergibt sich die Personenzahl.
3. 3Motto bestimmen: Farben, Tiere, Sterne oder ganz schlicht, damit Torte und Deko zusammenpassen.
4. 4Essen wählen: Fingerfood, Brunch oder Kuchenbuffet, dazu alkoholfreie Drinks ohne Chinin.
5. 5Angebote vergleichen: Mindestbestellwert, Lieferzeit, Geschirr und ob Platten abgeholt werden.

Wohin die Anfrage geht, richtet sich nach dem Ort der Party: an Partyservices und Konditoreien, die in diese Ecke liefern. Für größere Städte wie Berlin, München oder Leipzig gibt es eigene Seiten mit Richtwerten; für kleinere Orte reicht die Postleitzahl. Wer die Mengen für Häppchen grob vorrechnen will, nutzt vorher den Mengenrechner. Gib im Freitext auch an, ob Kinder mitfeiern; Geschwisterkinder freuen sich über Laugenbrezeln und Obstspieße und essen deutlich kleinere Portionen als Erwachsene.

07Checkliste und Allergene: Bevor du die Babyparty bestellst

Zwischen Wimpelkette und Windeltorte gerät das Essen schnell in den Hintergrund. Hak die folgenden Fragen einmal mit der Mitorganisatorin ab, dann passt das erste Angebot meist schon:

• Termin, Uhrzeit und Dauer, dazu ein Plan B, falls das Baby früher kommt
• Zahl der Gäste, Kinder separat
• Ort mit Kühlmöglichkeit und Platz für Platten
• Herzhaftes und Süßes im Verhältnis zur Uhrzeit
• Alkoholfreie Getränke ohne Chinin, Wasser und Kaffee
• Wünsche und Tabus der werdenden Mutter
• Allergien, vegetarische und vegane Gäste

Nach der Geburt steht oft schon die nächste Feier an: Ideen für den Empfang nach der Kirche sammelt die Seite zum Catering zur Taufe. Weitere Feiern von Einschulung bis Hochzeit findest du in der Übersicht der Catering-Anlässe. Und falls aus der Babyparty später eine Feier mit Gästen aus mehreren Familien wird: Eine Anfrage mit genauer Gästezahl und Uhrzeit spart dir dabei mehr Zeit als jede Pinnwand voller Rezeptideen.