Grill-Catering in Hanau.

01BBQ und Grill-Catering in Hanau: Wenn der Hausgrill nicht mehr reicht

BBQ-Catering in Hanau heißt, dass ein Betrieb Grill, Grillgut, Beilagen und meist auch Personal mitbringt, während ihr euch um Gäste und Stimmung kümmert. Gebucht wird es für Vereinsfeste, Gartenpartys, Betriebsausflüge und runde Geburtstage. Wer lieber im Grünen feiert, schaut auf die Grillplätze rund um Hanau: Die Plätze an der Klosterruine in Wolfgang und an der Barbarossaquelle gehören zum Naturpark Hessischer Spessart und sind laut Stadtseite nur nach vorheriger Anmeldung beim Forstamt nutzbar; für zwei Sommermonate weist die Seite zudem auf eine eingeschränkte Buchbarkeit hin. Wie viel Vorbereitung nötig ist, hängt am Festort:

• Garten in Klein-Auheim oder Mittelbuchen: Platz für Tische ist da, Strom und Wasser kommen aus dem Haus.
• Vereinsgelände mit Küche: Das Team nutzt Spüle und Kühlraum, bringt aber eigene Grills mit.
• Waldplatz oder Wiese: Hier muss alles herbeigeschafft werden, vom Wasserkanister bis zum Müllsack.
• Firmenhof im Gewerbegebiet: Ob offenes Feuer erlaubt ist, klärt ihr vorher mit dem Betrieb.

Beim Grillen entscheidet das Wetter über die Gästezahl, deshalb sollte der Betrieb einen Regenplan kennen. Fragt nach Zelt oder überdachtem Bereich, bevor ihr bucht. Allgemeine Informationen zu Grillmenüs und Beilagen findest du bei BBQ- und Grill-Catering, Wissenswertes zur Stadt beim Catering in Hanau.

02Dringend: Grill-Caterer in Hanau abgesprungen?

Freitag, 14 Uhr, am Samstag ab 12 Uhr will ein Sportverein in Wolfgang für 64 Mitglieder grillen, und der Caterer ruft an, sein Anhänger sei kaputt. Ein Grillfest neu zu besetzen ist für die Partnerunternehmen zwischen Hanau, Maintal und Erlensee kein Problem, solange noch ein Grill frei ist. Sie melden sich direkt, und du siehst rasch, was bis Samstag geht. Die Betriebe brauchen:

• Wann und wo: Tag, Beginn und Ort, mit Hinweis auf Strom, Wasser und Stellfläche.
• Wie viele: Erwachsene und Kinder getrennt, dazu die Zahl der Vegetarier.
• Was geplant war: Grillgut, Beilagen, Brot und Saucen aus dem alten Angebot.

03Was kostet BBQ-Catering in Hanau?

Grillen wirkt auf den ersten Blick günstig, doch das Fleisch macht nur einen Teil der Rechnung aus. Dazu kommen Beilagen, Brot, Saucen und die Zeit am Rost. Die Spanne reicht in der Tabelle von 25 bis 50 € pro Person, Getränke und Personal sind nicht eingerechnet. Vier Beispiele für Hanau:

• Der Sportverein mit 64 Mitgliedern zahlt 1.600 bis 3.200 €.
• Für die Gartenparty mit 36 Gästen fallen 900 bis 1.800 € an.
• Der Betriebsausflug mit 92 Kolleginnen und Kollegen liegt bei 2.300 bis 4.600 €.
• Ein Salatbuffet für 30 Personen ohne Fleisch kostet 450 bis 840 €.

Bei großen Feiern sparst du, wenn die Beilagen als kaltes Buffet laufen und nur das Grillgut frisch kommt. Den passenden Umfang findest du mit dem BBQ-Kostenrechner, und wie viel Fleisch pro Kopf realistisch ist, zeigt die Seite zur Buffetmenge pro Person. Frag nach Preisen für Vegetarisches, weil nicht jeder Betrieb Halloumi und Gemüsespieße in die Pauschale packt.

04Feuerstelle, Strom und Platz am Festort

Ein professioneller Grill braucht Standfläche, Abstand zu Hecken und Zelten sowie einen Eimer Wasser in Reichweite. Auf einer Wiese bei Wolfgang spielt der Boden eine Rolle: Nach Regen versinken schwere Geräte, ein Brett oder eine Bodenplatte schafft Abhilfe. Klärt vor dem Termin:

• Darf am Ort offen gegrillt werden, und gilt eine Trockenheitsregel?
• Wo steht der Grill, und sind die Wege zu Tischen und Spüle kurz?
• Gibt es Strom für Kühlboxen und Licht bis in den Abend?
• Wer entsorgt Asche und Verpackungen?

Wer aus der Innenstadt anreist, ist mit der Bahn oft schneller als mit dem Auto, und für Feste im Grünen sind Parkplätze knapp. Nennt in der Einladung eine Haltestelle oder einen Treffpunkt. Für den Abend bietet sich ein Getränk an der Theke an, etwa von einer Cocktailbar in Hanau, die zum Sommerfest passt.

05Saison und Vorlauf für das Grillfest in Hanau

Gegrillt wird zwischen Mai und September, wobei Juni und Juli die Kalender der Anbieter zuerst füllen. Wer erst im Oktober grillt, hat wegen der kürzeren Tage meist leichteres Spiel bei der Terminsuche. Zeitpläne:

• Vereins- oder Stadtteilfest mit 100 und mehr Gästen: zwei bis drei Monate vorher anfragen.
• Gartenparty mit 30 bis 50 Personen: vier bis sechs Wochen genügen meist.
• Betriebsausflug unter der Woche: sechs Wochen einplanen.
• Endgültige Zahl und Wunschbeilagen: eine Woche vor dem Termin.

Wer das Fest mit einem Sektempfang eröffnet, ergänzt mit Fingerfood in Hanau die ersten Minuten. Beginnt mit dem Essen nicht zu spät, denn Gäste mit Kindern gehen früh.

06Checkliste und Allergene für das BBQ in Hanau

Für ein Angebot braucht das Team wenige Angaben. Je genauer ihr den Ort beschreibt, desto besser kann es den Grill wählen. Tag, Festort und Gästezahl sind das Gerüst jeder Anfrage.

• Datum, Beginn und Dauer
• Gästezahl mit Kindern
• Ort in Hanau, Zufahrt, Strom, Wasser
• Budget pro Person
• Fleisch, Fisch, vegetarische Optionen
• Allergien und Unverträglichkeiten
• Regenplan, Geschirr, Personal