Cocktailbar mieten in Hanau.

01Cocktailbar mieten in Hanau: Wie eine mobile Bar arbeitet

Eine mobile Cocktailbar bringt Theke, Barkeeper, Gläser, Eis und Zutaten mit und mixt direkt vor den Gästen; nach der Feier packt das Team wieder alles ein. Nicht jeder Ort lässt das zu: Für die städtischen Bürgerhäuser gelten laut Seite der Stadt Hanau zu den Bürgerhäusern eigene Benutzungsordnungen, AGB und Entgeltregeln, Raumgröße, Personenzahl und Miete sind für jedes Haus einzeln abrufbar. Lest dort nach, was zum Ausschank gesagt wird, oder fragt bei der Verwaltung nach. Typische Anlässe für eine mobile Bar sind:

• Hochzeit: Der Tresen macht auf, wenn die Teller abgeräumt sind und getanzt wird.
• Geburtstag: ein Hausdrink, den das Geburtstagskind selbst benannt hat.
• Firmenfeier: ein Drink in Logofarbe und eine Mocktail-Auswahl für die Heimfahrer.
• Gartenparty: Hugo und Mojito unter Lichterketten im Garten in Steinheim oder Klein-Auheim.

Eine gute Bar mixt neben den Klassikern mindestens drei alkoholfreie Drinks, damit Fahrer und Jugendliche nicht nur Saft bekommen. Welche Barformen es gibt und was dazugehört, steht auf der Seite zur mobilen Cocktailbar. Hintergründe zur Region liefert das Catering in Hanau.

02Dringend: Cocktailbar in Hanau abgesprungen?

Halb zwölf am Samstag: Abends soll im Garten in Großauheim zum Geburtstag gemixt werden, doch der gebuchte Barkeeper liegt mit Fieber im Bett. Findet sich im Netz der Partnerunternehmen aus Hanau und dem Umland ein freies Team, ist der Einsatz für sie kein Problem. Die Rückmeldung kommt direkt an dich. Wichtig sind für sie:

• Wann und wo: Öffnungszeit, voraussichtliches Ende, Anschrift und was vor Ort an Steckdosen und Wasserhahn vorhanden ist.
• Wie viele: Personen, die am Abend tatsächlich Drinks bestellen werden.
• Was geplant war: die bisherige Getränkekarte, Besetzung der Bar und der vereinbarte Preis.

03Was kostet eine mobile Cocktailbar in Hanau?

Was eine Bar kostet, bestimmen Gästeanzahl, Länge des Abends, Besetzung und Karte; eine kleine Klassikerauswahl ist günstiger als eine Showbar. Eine genaue Rechnung liefert der Cocktail-Rechner. Getrunken wird selten auf leeren Magen, darum gehören diese Richtwerte fürs Essen dazu:

• Zur Hochzeitsbar mit 42 Gästen gibt es Häppchen: 630 bis 1.470 € fürs Essen.
• Die Gartenparty mit 58 Freunden bekommt Gegrilltes für 1.450 bis 2.900 €.
• Neben der Theke beim Kundenabend wartet für 100 Gäste ein kaltes Buffet: 1.500 bis 2.800 €.
• Zum Geburtstagsessen für 25 Gäste im Saal wird ein Menü serviert: 1.250 bis 2.250 €.

Für einen ersten Überschlag mit deiner Gästezahl taugt der Cocktail-Kostenrechner; die übrigen Getränke wie Wasser, Wein und Bier erfasst die Seite zu den Getränkekosten. Fragt nach zwei Modellen, Pauschale und Preis je Drink, denn ob das eine oder das andere günstiger ist, hängt von der Dauer ab.

04Steckdose, Stellfläche und Hausregeln

Ohne Steckdose bleibt das Eis nicht fest: Die Bar braucht Strom, einen Wasserhahn in der Nähe und einen geraden Untergrund. Im Saal ist das üblicherweise gegeben, auf der Wiese helfen Kabeltrommel und Pavillon. Besprecht mit Vermieter oder Gastgeber:

• Läuft die Bar über einen eigenen Stromkreis, oder hängen DJ-Pult und Kühlschrank an derselben Leitung?
• Wird am Festort gespült, oder reichen die Gläser aus dem Transporter bis zum Schluss?
• Bindet das Haus seine Gäste an einen eigenen Getränkelieferanten, sodass eine fremde Bar nicht erlaubt ist?
• Gibt es eine Uhrzeit für das Ende des Ausschanks und für Musik draußen?

Die Teams fahren auch nach Maintal, Erlensee, Nidderau und Rodenbach, die Strecke erscheint dann als eigener Posten im Angebot. Wie Bar und Küche bei Trauungen ineinandergreifen, beschreibt die Hochzeit in Hanau. Stellt die Bar nicht neben den Grill, sonst schmeckt jeder Drink nach Rauch.

05Saison und Vorlauf für die Cocktailbar in Hanau

Zwischen Mai und September buchen Hochzeits- und Gartenpaare die Bars, im Dezember die Betriebe. Da ein Team nur eine begrenzte Zahl an Theken betreibt, gehen Sommersamstage zuerst weg. Ein grober Fahrplan:

• Hochzeitsbar im Sommer: sobald der Festort steht vormerken, häufig schon zwölf Monate vorher.
• Geburtstags- oder Gartenparty: vier bis acht Wochen Vorlauf.
• Firmenabend im Dezember: vor Oktober buchen.
• Verbindliche Gästezahl und Karte: acht Tage vor dem Fest.

Als Begleitung eignen sich Speisen, die man mit einer Hand essen kann, wie beim Fingerfood-Catering in Hanau; für Betriebe im Advent gibt es Anregungen beim Weihnachtsfeier-Catering in Hanau. Wenn Küche und Bar nicht zusammengehören, sollten beide denselben Zeitplan erhalten.

06Checkliste und Allergene für die Cocktailbar in Hanau

Ein Angebot entsteht aus Länge, Gästezahl und Kartenwunsch. Wenn du diese drei Angaben hast, lässt sich ein belastbares Angebot erstellen.

• Datum, Beginn und Dauer
• Gästezahl
• Ort in Hanau, Strom, Wasser, Platz
• Budget und Abrechnung
• Karte: klassisch, Premium, alkoholfrei
• Zahl der Barkeeper
• Gläser, Eis und Ausstattung