Weihnachtsfeier-Catering in Rüsselsheim am Main.

01Weihnachtsfeier in Rüsselsheim am Main: Wann der Marktplatz Konkurrenz macht

Im Advent verwandelt sich der Marktplatz zum Treffpunkt: Laut Stadtmarketing lockt der Weihnachtsmarkt in der Innenstadt mit Glühwein, heißem Apfelwein und einem breiten kulinarischen Angebot, und auch in Bauschheim, Haßloch und Königstädten gibt es einen eigenen Markt, nachzulesen im Veranstaltungskalender der Stadt. Für eure Feier heißt das, dass Lokale, Säle und Köche an den beliebten Tagen früh ausgelastet sind. Diese Überlegungen helfen bei der Entscheidung:

• Vor oder nach dem Marktbesuch essen? Wer danach noch zusammensitzt, plant ein leichtes Buffet statt eines schweren Dreigängers.
• Betrieb, Praxis oder Verein? Betriebe feiern oft im Haus, Vereine im Gemeindesaal, Praxen gern mit Lieferung.
• Wer holt Gäste ab? Bei Feiern nach Feierabend lohnt ein Treffpunkt, der mit Bus oder Bahn gut erreichbar ist.

Weitere Ideen für größere Runden bündelt die Seite zum Catering für die Weihnachtsfeier. Wer Betrieb und Anlass kombinieren möchte, findet unter Firmenfeier in Rüsselsheim weitere Abläufe.

Wer plant, sollte außerdem überlegen, welche Stimmung die Feier haben soll. Ein festliches Menü mit Vorspeise, Braten und Dessert passt zu Kanzleien und Praxen, ein lockeres Buffet mit Kartoffelsalat und Würstchen dagegen zu Vereinen und Werkstätten. Beides lässt sich mit Glühwein und Gebäck abrunden. Wichtig ist, dass vegetarische Gerichte nicht als Beilage zählen, sondern als vollwertige Alternative auf dem Teller stehen.

02Dringend: Caterer für die Weihnachtsfeier in Rüsselsheim abgesprungen?

Noch sechs Tage bis zur Feier der Verwaltung, die Gänsekeulen sind im Kopf schon bestellt, und dann kommt die Absage des Caterers. Gerade in der Adventszeit stehen die Küchen im Rhein-Main-Gebiet unter Druck, trotzdem ist eine Ersatzanfrage für die Partnerunternehmen kein Problem, solange noch ein Termin offen ist. Das gelbe Formular reicht, die Betriebe antworten direkt. Wichtig sind:

• Tag, Uhrzeit, Saal: wann das Essen beginnt und in welchem Raum die Tafel steht.
• Personenzahl: sichere Zusagen und die, die noch wackeln.
• Menüwunsch: Angebot des früheren Betriebs oder die Gerichte, die ihr euch vorgestellt habt.

03Was kostet die Weihnachtsfeier in Rüsselsheim am Main?

Zur Weihnachtszeit wünschen sich viele Runden ein Essen, das nach Fest schmeckt, also Braten, Kartoffelgratin und Rotkohl. Das liegt preislich meist beim warmen Buffet oder Menü. Die Tabelle nennt Richtwerte pro Gast, gerechnet ohne Getränke und Service:

• Die Kanzlei im Stadtzentrum feiert mit 24 Personen am Tisch, ein Menü kostet 1.200 bis 2.160 €.
• Der Sportverein aus Königstädten lädt 90 Mitglieder zum warmen Buffet, das macht 2.250 bis 4.050 €.
• Ein Team mit 35 Köpfen bestellt kalte Platten ins Büro, das kostet 525 bis 980 €.
• Die Abteilung mit 55 Personen möchte Fingerfood zum Anstoßen, es liegt bei 825 bis 1.925 €.

Zu diesen Summen kommen Getränke, Leihgeschirr und Personal, die im Dezember wegen hoher Nachfrage früher ausgebucht sind. Wer Mengen prüfen möchte, nutzt die Kosten der Weihnachtsfeier, und für Glühwein und Punsch hilft der Blick auf die Glühweinbar.

Planungssicher wird das Budget, wenn ihr schon bei der Anfrage sagt, wie viel pro Person zur Verfügung steht. Dann stellen Betriebe Vorschläge zusammen, die dazu passen, statt Angebote zu schicken, die ihr ohnehin streichen müsstet. Rechnet außerdem damit, dass an Festtagen Zuschläge für Personal gelten können. Fragt das nach, bevor ihr zusagt, denn gerade zwischen dem dritten Advent und Heiligabend sind viele Servicekräfte gefragt.

04Fünf Schritte zur Weihnachtsfeier ohne Stress

Gerade im Advent zählt jeder Tag. Mit einer klaren Reihenfolge schafft ihr es, in zwei bis drei Wochen vom ersten Gedanken zum Angebot zu kommen. Euer Formulartext landet bei Küchen, die an eurem Abend noch Platz haben und sich melden. Die Reihenfolge:

1. 1Termin wählen: Zwei Alternativen nennen, denn Freitage sind früh vergeben.
2. 2Teilnehmer abfragen: Mit der Einladung gleich Menüwahl und Unverträglichkeiten einsammeln.
3. 3Art des Essens wählen: Teller am Platz, Buffet oder Häppchen, je nachdem wie viel Raum und Programm zulassen.
4. 4Raum und Technik prüfen: Platz für Buffettische, Steckdosen, Garderobe und Spülmöglichkeit.
5. 5Zusage geben: das vollständigste Angebot nehmen und Anlieferung wie Abholung schriftlich bestätigen lassen.

Zwei Wochen vor dem Termin steht idealerweise die Endzahl der Gäste. Meldet Nachzügler direkt an den Betrieb, statt sie am Festtag mitzubringen, denn Warmgerichte sind genau berechnet. Prüft auch, ob am Festtag Leihgeschirr, Gläser und Servietten vorhanden sind, und klärt, wer nach dem Essen das Buffet abräumt. Je genauer ihr das festhaltet, desto ruhiger läuft der Abend.

05Parken, Anfahrt und Festorte rund um die Rüsselsheimer Innenstadt

Wer in der Innenstadt feiert, sollte sich zuerst um den Verkehr kümmern. Nach Angaben der Stadt bieten drei Anlagen Platz: das Parkhaus an der Festung mit 242 Stellplätzen, das Park-and-Ride-Haus am Bahnhof mit 233 und die Tiefgarage Löwenplatz mit 267; sie arbeiten mit Kennzeichenerkennung, wie die Stadt Rüsselsheim erklärt. Für den Lieferwagen des Caterers ist wichtig:

• Abladezeit absprechen, damit niemand die Zufahrt zum Marktplatz blockiert.
• Treffpunkt für Gäste nennen, zum Beispiel an einer Bushaltestelle.
• Rückfahrt bedenken: Wer Alkohol trinkt, braucht Taxi, Bus oder Bahn.
• Garderobe einplanen, damit Mäntel nicht auf den Stühlen landen.

Liegt der Saal in einem Stadtteil, sind Parkplätze oft einfacher, doch die Wege sind länger. Aus dem Umland, etwa Raunheim oder Trebur, schreibt ihr die Adresse am besten gleich im Formular dazu. Die ganze Stadt mit ihren Stadtteilen beschreibt Catering in Rüsselsheim am Main, und Kollegen aus der Landeshauptstadt finden Catering in Wiesbaden.

Zusätzlich lohnt ein Blick auf Wege und Zeiten: Wer die Feier im Saal in einem Stadtteil ausrichtet, bedenkt, wie die Gäste nach Hause kommen. Bus und Bahn fahren abends seltener, und nach dem Glühwein sitzt niemand mehr am Steuer. Ein kurzer Hinweis in der Einladung, wo Taxis halten oder wann die letzte Verbindung geht, wird von den Gästen meist dankbar aufgenommen und gehört zu einer guten Feier dazu.

06Checkliste und Allergene für die Weihnachtsfeier

Zu Weihnachten kommen oft alle Unverträglichkeiten auf einmal an einen Tisch, von Nüssen im Gebäck bis Gluten im Braten. Mit dieser Liste sammelt ihr, was die Küche wissen muss; für private Treffen am Jahresende passt auch Geburtstag in Rüsselsheim als Ideengeber, und wer Getränke wünscht, schaut zur Getränkeübersicht.

• Datum, Uhrzeit und Ausweichtermin
• Zahl der Gäste mit Nachmeldungen
• Raum, Zufahrt, Strom und Küche
• Budget pro Person und Getränke
• Buffet, Menü oder Fingerfood
• Allergien, vegetarisch, vegan, halal
• Service, Geschirr, Abbau und Rückgabe