Cocktailbar mieten in Reutlingen.

01Cocktailbar mieten in Reutlingen: So arbeitet die mobile Bar

Wer eine Cocktailbar für Reutlingen bucht, erhält ein komplettes Paket: Theke, Barpersonal, Gläser, Eis und sämtliche Zutaten. Das Team installiert sich am Festort, mixt vor Publikum und packt nach dem Fest alles wieder ein. Dass in der Region Wein eine Rolle spielt, zeigt die Seite der Stadt zum städtischen Weinberg: Der 58 Ar große Weinberg an der Reutlinger Sommerhalde wird vom Amt für Wirtschaft und Immobilien bewirtschaftet. Für die Karte gibt das Anregungen, ohne dass sie sich darauf festlegen müsste:

• Hochzeit: ein Sektcocktail zum Anstoßen nach der Trauung, nach dem Hauptgang Gin Tonic und Moscow Mule.
• Runder Geburtstag: ein eigener Drink, benannt nach dem Jubilar, steht zum Vierzigsten oder Fünfzigsten auf der Karte.
• Firmenabend: ein Hausdrink in der Unternehmensfarbe und ein alkoholfreier Zwilling, damit niemand ausgeschlossen bleibt.
• Gartenfest: Spritz-Varianten, Caipirinha und Fruchtlimonaden unter der Lichterkette.

Auf jede gute Karte gehören alkoholfreie Drinks, die mit gleicher Sorgfalt gemixt werden: Fahrer, Schwangere und Jugendliche danken es dir. Barformen und Ausstattung beschreibt die Seite mobile Cocktailbar; Speisen davor und danach findest du unter Catering in Reutlingen.

02Dringend: Cocktailbar in Reutlingen abgesprungen?

Samstagnachmittag, der Transporter des gebuchten Barteams hat einen Motorschaden, und in drei Stunden beginnt die Gartenparty in Sondelfingen. Barkeeper haben ihre Ausrüstung oft ohnehin gepackt, gesucht wird nur ein freies Team. Ein Ersatzteam zu stellen ist für Partnerbetriebe aus der Region kein Problem, solange an diesem Abend eine Crew frei ist. Ihre Antwort bekommst du ohne Umweg. Wichtig für ihre Planung:

• Zeitraum und Festort: wann die Bar öffnet und schließt, dazu die vollständige Adresse samt Hinweis auf Strom und Wasser.
• Trinkfreudige Runde: grob geschätzt, wie viele Gäste sich Drinks holen.
• Zugesagte Leistung: Karte, Zahl der Barkeeper und der Preis, auf den ihr euch geeinigt hattet.

03Was kostet eine mobile Cocktailbar in Reutlingen?

Wie hoch die Rechnung für die Bar ausfällt, hängt von der Zahl der Trinkenden, der Dauer, dem Personal und dem Umfang der Karte ab. Da Cocktails selten allein stehen, gibt die Tabelle die Spannen für das begleitende Essen je Person an:

• Häppchen für 65 Hochzeitsgäste an der Bar kosten 975 bis 2.275 € bei 15 bis 35 € je Kopf.
• Neben der Theke im Garten steht für 42 Freunde ein Grillbuffet bereit, die Speisen kosten 1.050 bis 2.100 €.
• Wer 90 Kunden zum Firmenabend einlädt und ein kaltes Buffet reicht, zahlt für das Essen 1.350 bis 2.520 €.
• Der Gastgeber eines Geburtstags lädt 50 Gäste an die Theke und stellt ein warmes Buffet daneben, das sind 1.250 bis 2.250 €.

Die Barkosten selbst lassen sich im Cocktail-Kostenrechner überschlagen, Wasser, Wein und Bier erfasst die Seite Getränkemengen. Wird pauschal oder pro Getränk abgerechnet? Lass dir beides nennen, denn je nach Dauer fährt eine andere Variante günstiger.

04Platz, Strom und Location für die Bar in Reutlingen

Steckdose, Wasser, Stellfläche: Ohne diese drei bleibt die Bar eine Idee. Säle haben den Anschluss meist an der Wand; im Garten muss das Team Leitungen verlegen und Steckdosen vor Regen schützen. Beim Vermieter oder Gastgeber nachzufragen lohnt sich:

• Hängen Eismaschine, Kühlung und Musikanlage am selben Stromkreis? Dann fliegt schnell die Sicherung, also frag nach einem zweiten Anschluss.
• Hat das Team genug Gläser dabei, oder muss es vor Ort spülen, und gibt es dafür fließendes Wasser?
• Gibt es einen Vertrag über die Getränkelieferung, der eine fremde Bar im Saal ausschließt?
• Wie lange darf in der Location ausgeschenkt werden, und wann muss die Musik draußen leiser werden?

Auch Feste in Pfullingen, Metzingen oder Eningen unter Achalm werden angefahren, die Strecke steht als eigene Zeile im Angebot. Läuft die Bar zu einer Trauungsfeier, stimme die Zeiten mit der Küche ab, wie bei Hochzeitscatering in Reutlingen beschrieben. Wie viele Barkeeper nötig sind, hängt davon ab, ob die Karte aus einfachen Longdrinks oder aus aufwendig geschüttelten Cocktails besteht.

05Saison und Vorlauf für die Cocktailbar in Reutlingen

Im Sommer sind mobile Bars stark gefragt, doch auch Winterfeiern und Firmenabende füllen die Kalender. Gute Teams sind für Samstage von Mai bis September früh vergeben. Als grober Fahrplan hilft dir:

• Sommerhochzeit: Sichere dir das Barteam, sobald der Saal feststeht, oft ein Dreivierteljahr bis ein Jahr im Voraus.
• Private Feier im Garten: Ein bis zwei Monate vor dem Termin sind ein guter Zeitpunkt, die Bar anzufragen.
• Firmenabend kurz vor Weihnachten: Spätestens im Frühherbst sollte die Bar stehen.
• Die Karte steht, und die Gästezahl wird festgezurrt, sobald nur noch eine Woche bleibt.

Cocktails brauchen etwas im Magen: Mini-Burger, Tacos oder Gemüsechips lassen sich im Stehen essen. Wer es üppiger möchte, schaut bei Fingerfood-Catering in Reutlingen nach passenden Platten. Kommen Küche und Bar von zwei Betrieben, sollte eine Person den Gesamtablauf des Abends koordinieren, damit Gänge und Getränke sich nicht ins Gehege kommen.

06Checkliste und Allergene für die Cocktailbar in Reutlingen

Wie lange, für wen, mit welcher Auswahl: Aus diesen drei Antworten ergibt sich jedes Barangebot. Diese Angaben genügen einem Barteam, um loszurechnen:

• Datum, Uhrzeit und Dauer
• Gästezahl
• Ort in Reutlingen, Strom, Wasser, Platz
• Budget und Abrechnung
• Karte: klassisch, Premium, alkoholfrei
• Zahl der Barkeeper
• Glas, Eis und Equipment