Cocktailbar mieten in Aachen.

01Cocktailbar mieten in Aachen: Theke, Barkeeper und Karte

Mietest du in Aachen eine Cocktailbar, passiert Folgendes: Ein Team rollt Theke, Eiswürfel, Shaker, Spirituosen und Gläser an, mixt den ganzen Abend nach eurer Karte und nimmt am Ende das Leergut wieder mit. Laut den Zahlen der RWTH Aachen studieren an der Hochschule Menschen aus 141 Ländern, und wer für eine so gemischte Runde feiert, braucht eine Karte mit vielen alkoholfreien Drinks. Zwischen Hörsaalviertel und Grenzgemeinden kommt die mobile Bar vor allem bei diesen Festen zum Einsatz:

• Hochzeiten: Sobald die Torte angeschnitten ist, wechseln die Gäste vom Tisch an den Tresen.
• Promotions- und Abschlussfeiern: Gin Tonic und Mocktails im Institutsfoyer oder Garten.
• Firmenevents: ein Signature-Cocktail im Farbton des Logos, dazu Spritz ohne Alkohol für die Fahrerinnen und Fahrer.
• Sommerpartys: Aperol Spritz und Basil Smash auf der Terrasse in Laurensberg oder Brand.

Plane die Karte deshalb von Anfang an zweigleisig: zu jedem Klassiker eine Variante ohne Alkohol, etwa Virgin Colada neben Piña Colada. Welche Barformen, Thekenarten und Pakete es gibt, zeigt die Übersicht Cocktailbar mieten; wie Küchen und Lieferung in der Kaiserstadt organisiert sind, beschreibt die Seite Catering in Aachen.

02Dringend: Cocktailbar in Aachen abgesprungen?

Samstag, 14 Uhr: Die Promotionsfeier im Garten einer Villa in Burtscheid beginnt um 19 Uhr, 55 Gäste werden erwartet, und der Barkeeper sagt nach einer Autopanne auf der A4 ab. Der frischgebackene Doktor hat genug andere Sorgen. Mobile Bars sind mit wenigen Handgriffen eingeladen, und wer Wochenendschichten fährt, hat oft eine zweite Theke in Reserve. Eine Gartenbar für gut fünfzig Leute zu übernehmen, ist für Barteams aus dem Aachener Raum kein Problem, sobald einer ihrer Mixer an diesem Samstag noch nicht verplant ist; der meldet sich dann direkt beim Gastgeber. Wichtig sind:

• Wann und wo: erster Drink, letzte Runde und die Adresse von Garten, Saal oder Foyer.
• Wie viele: Gesamtzahl der Gäste und deine Schätzung, wie viele nur Mocktails wollen.
• Was geplant war: die vereinbarte Drinkliste, Öffnungsdauer und das Angebot der abgesprungenen Bar.

03Was kostet eine mobile Cocktailbar in Aachen?

Bei Bars zahlst du im Kern für Zeit und Köpfe: Je länger die Theke offen ist und je mehr Gäste bestellen, desto mehr Barkeeper braucht es. Eine kurze Karte mit wenigen Signature-Drinks hält den Preis niedriger als zwanzig Rezepte. Kaum eine Gesellschaft trinkt den ganzen Abend mit leerem Magen; für das Essen rund um die Theke gelten daher diese Spannen:

• Zur Promotionsfeier in Burtscheid mit 55 Gästen gibt es Fingerfood für 825 bis 1.925 €.
• Eine WG feiert den Studienabschluss mit 34 Freunden und Grill, das Essen kostet 850 bis 1.700 €.
• Bevor auf einer Hochzeit mit 98 Gästen die Bar öffnet, sorgt ein warmes Buffet für 2.450 bis 4.410 € für die nötige Grundlage.
• Ein Softwarehaus lädt 140 Kunden zum Sommerabend und stellt Platten mit kalten Speisen neben den Tresen, Kostenpunkt 2.100 bis 3.920 €.

Ob sich für euren Abend eher eine Flatrate oder die Abrechnung nach Glas lohnt, spielst du im Cocktailbar-Rechner durch. Bier vom Fass, Wasser und Wein für die Tische kommen meist vom Gastgeber oder der Location; was dafür anfällt, schätzt die Übersicht zu Getränkekosten beim Catering ab. Bei Studentenpartys mit vielen Gästen und kurzer Barzeit fährt man mit einem festen Kontingent an Drinks oft am sichersten.

04Strom, Wasser und Platz: Die Bar in Aachener Locations

Eiswürfel sind der heimliche Engpass jeder Bar: Ohne Gefriertruhe oder Eismaschine ist der Vorrat nach zwei Stunden weg. Frag deshalb zuerst nach Strom und Kühlmöglichkeit, dann nach Wasser zum Spülen und einem ebenen Stellplatz. Bei Gartenfesten in Burtscheid oder Brand kommen Verlängerungskabel und ein Dach dazu. Mit dem Vermieter oder den Gastgebern solltest du Folgendes durchsprechen:

• Reicht ein Stromkreis für Eismaschine, Kühlschrank und Lichtleiste gleichzeitig?
• Ist das Haus an einen Getränkelieferanten gebunden, sodass Spirituosen nur über ihn laufen dürfen?
• Wo spült das Team Shaker und Gläser, wenn in der Villa nur die Küche ein Waschbecken hat?
• Ab wann müssen Musik und Gespräche im Garten leiser werden, damit die Nachbarschaft schläft?

Liegt die Feier jenseits der Stadtgrenze, etwa in einem Saal in Baesweiler oder einem Garten in Alsdorf, kalkulieren die Barteams die Fahrt mit ein. Entscheidender als die Kilometer ist der Takt des Abends: Auf einer Hochzeit sollte der Barkeeper wissen, ab wann die Teller weg sind und die Gäste vom Tisch an die Theke wechseln, Abläufe dafür beschreibt das Hochzeitscatering in Aachen. Für jede Gruppe von rund 60 Gästen sollte eine Person hinter der Theke stehen.

05Saison und Vorlauf für die Cocktailbar in Aachen

Die Hauptsaison der Barteams sind Hochzeitssamstage im Sommer; die zweite Welle rollt mit Adventsabenden und Silvester. In Aachen kommen Abschlussfeiern rund um das Semesterende dazu, die dieselben Teams buchen. Damit die Wunschbar frei ist, empfehlen sich diese Fristen:

• Eine Theke für die Juni-Hochzeit reserviert ihr rund ein Jahr im Voraus, idealerweise in derselben Woche wie den Saal.
• Barteams für eine Promotions- oder Abschlussparty sind mit vier bis sechs Wochen Vorlauf häufig noch zu haben.
• Den Firmenabend im Dezember mit Cocktails solltest du bis zum Spätsommer fest gebucht haben.
• Spätestens sieben Tage vorher sollte die fertige Drinkliste beim Barteam liegen.

Wer feiert, bis die Bar schließt, braucht zwischendurch etwas Herzhaftes; für runde Geburtstage mit Barabend sammelt die Seite zum Catering für den Geburtstag in Aachen passende Ideen. Bei Sommerabenden eines Lehrstuhls oder einer Firma lohnt es, Grill und Theke nach einem gemeinsamen Zeitplan zu denken, Anregungen gibt das BBQ-Catering in Aachen.

06Checkliste und Allergene für die Cocktailbar in Aachen

Barzeit von wann bis wann, Zahl der Gäste und Größe der Karte bestimmen den Preis. Wer sie gleich mitliefert, bekommt die Antwort oft noch am selben Tag.

• Datum, Uhrzeit und Dauer
• Gästezahl, davon ohne Alkohol
• Ort in Aachen, Strom, Wasser, Platz
• Budget und Abrechnungsart
• Karte: klassisch, Premium, alkoholfrei
• Zahl der Barkeeper
• Gläser, Eis und Equipment