Cocktailbar mieten in Ibbenbüren.

01Mobile Cocktailbar in Ibbenbüren: Was das Barteam mitbringt

Zur gemieteten Bar gehört ein kleines Team: Ein bis zwei Barkeeper bringen Theke, Eis, Shaker und Gläser mit, bauen am Festort auf und mixen, was auf der Karte steht. Ob eine fremde Bar im Haus erlaubt ist, entscheidet der Vermieter, bei Sälen, Vereinsheimen und Gasthöfen sollte die Frage früh gestellt werden. In Ibbenbüren und Umgebung passt die Bar zu diesen Anlässen:

• Hochzeit: Die Bar macht auf, wenn die Teller vom Hauptgang abgeräumt sind.
• Runder Geburtstag: Zum Vierzigsten ein Gin Basil Smash im Garten, zum Fünfzigsten ein Negroni im Saal.
• Betriebsfest: ein Hausdrink in Firmenfarben, daneben alkoholfreie Mischungen für alle am Steuer.
• Sommerparty in Püsselbüren oder Laggenbeck: Hugo und Mojito im Schein der Lichterketten.

Zu einer ordentlichen Karte zählen genauso viele alkoholfreie wie klassische Drinks, damit niemand bei Apfelschorle hängen bleibt. Einen Überblick über Barformen, Karten und Technik bietet die Seite zur mobilen Cocktailbar, zum Umfeld liefert Catering in Ibbenbüren mehr Informationen.

02Dringend: Cocktailbar in Ibbenbüren abgesprungen?

Samstagvormittag, am Abend steigt die Feier im Gasthof, und der Barkeeper meldet sich mit einer Grippe ab. Viele Barteams halten Theke und Zubehör ohnehin fertig verpackt bereit, es fehlt lediglich eine freie Hand. Ist an deinem Abend irgendwo ein Barkeeper unterwegs, ist der Einsprung für die Partnerunternehmen der Region kein Problem, und sie melden sich bei dir. Dafür reichen:

• Wann und wo: Barstart, voraussichtliches Ende und Adresse des Festorts.
• Wie viele: Gäste, die voraussichtlich an die Theke kommen.
• Was geplant war: Cocktailkarte, Besetzung der Bar und vereinbarter Preis.

03Was eine mobile Cocktailbar in Ibbenbüren kostet

Der Barpreis folgt aus Gästezahl, Öffnungsdauer, Anzahl der Barkeeper und Umfang der Karte: Ein Dutzend Klassiker ist günstiger als eine Premium-Bar mit Showeinlage. Die Spannen zeigt die Preisbox oben, genauer rechnet der Cocktail-Kostenrechner. Meist wird zur Bar auch gegessen, und hier gelten diese Werte:

• Auf einer Hochzeit mit 75 Gästen steht ein warmes Buffet neben der Bar: 1.875 bis 3.375 €.
• Sommerparty mit 40 Freunden, Grillgut zu den Cocktails: 1.000 bis 2.000 €.
• Kaltes Buffet für 100 Gäste neben der Theke: 1.500 bis 2.800 €.
• Fünfzigster mit 55 Gästen, Fingerfood als Unterlage: 825 bis 1.925 €.

Wie viel die Bar für deine Gästezahl und Öffnungsdauer ausmacht, zeigt der Cocktail-Kostenrechner; Wein, Bier und Wasser rund um die Theke deckt die Seite zu den Getränkekosten ab. Ob Pauschale oder Abrechnung pro Drink günstiger ist, hängt von der Dauer ab: Kurze Abende mit vielen Gästen profitieren eher von der Pauschale.

04Strom, Platz und Location für die Bar in Ibbenbüren

Ohne Steckdose bleiben Eiswürfel ein Wunschtraum: Die Bar benötigt Strom für Kühlung und Licht, Wasser zum Spülen und einen ebenen Platz. Im Saal ist das selten ein Thema, auf einem Hof in Bockraden oder Uffeln aber werden Kabeltrommel und Wetterschutz zur Pflicht. Mit Vermieter oder Gastgeber sollten diese Fragen besprochen sein:

• Hängen Eismaschine und Kühlschrank an einem eigenen Stromkreis, den sich die Musikanlage nicht teilt?
• Gibt es einen Spülplatz, oder reicht der Glasvorrat des Teams bis zum Schluss?
• Bindet ein Getränkevertrag den Saal an eine Brauerei und schließt externe Bars aus?
• Ab wann ist im Freien Schluss mit Ausschank und Musik?

Barteams reisen auch nach Westerkappeln, Lengerich oder Hopsten an, die Anfahrt steht dann als Extraposten im Angebot. Läuft die Feier mit Menü, sollten Bar und Küche denselben Zeitplan kennen, passend dazu beschreibt das Hochzeitscatering in Ibbenbüren den Ablauf. Eine Faustregel besagt, dass ein Barkeeper etwa 50 bis 70 Gäste bedient.

05Saison und Vorlauf für die Cocktailbar in Ibbenbüren

Gebucht wird die Bar vor allem für Sommerhochzeiten und Gartenpartys, im Winter für Betriebsfeiern und den Jahreswechsel. Teams besitzen oft nur zwei oder drei Theken, Samstage zwischen Mai und September gehen entsprechend schnell weg. Eine grobe Zeitleiste:

• Die Bar für eine Hochzeit im Hochsommer wird direkt nach dem Festort reserviert, oft ein Jahr im Voraus.
• Für eine Gartenfeier genügt häufig ein Vorlauf von einem bis zwei Monaten.
• Der Firmenabend im Dezember sollte im Herbst feststehen.
• Letzte Gästezahl und Kartenwünsche gehen sieben Tage vorher ans Team.

Zu Drinks schmecken Mini-Burger, Tacos und andere Happen; Beispiele für runde Feste gibt das Geburtstags-Catering in Ibbenbüren. Wer Bar und Menü gemeinsam planen will, bekommt beim Weihnachtsfeier-Catering Vorschläge für winterliche Kombinationen.

06Checkliste und Allergene für die Cocktailbar

Wie lange, für wie viele und mit welcher Karte? Nach diesen drei Fragen richtet sich jedes Barangebot, und wenn du sie beantwortest, liegt die Kalkulation meist am nächsten Tag vor.

• Datum, Uhrzeit und Dauer
• Gästezahl
• Ort in Ibbenbüren, Strom, Wasser, Platz
• Budget und Abrechnung
• Karte: klassisch, Premium, alkoholfrei
• Zahl der Barkeeper
• Glas, Eis und Equipment