Cocktailbar mieten in Rüsselsheim am Main.

01Cocktailbar mieten in Rüsselsheim am Main: So funktioniert die mobile Bar

Bei einer mobilen Cocktailbar baut ein Betrieb Tresen, Eis, Gläser und Zutaten auf, ein oder zwei Barkeeper mixen vor Ort. Ab etwa dreißig Gästen rechnet sich das, denn das Barteam ist die ganze Feier über mit Mixen beschäftigt, und du bleibst Gastgeber. Rüsselsheim hat eine lebendige Musikszene: Die Jazz-Fabrik bündelt laut Stadt die Jazz-Szene mit dem Kulturzentrum „Das Rind“, dem IKS Jazz e. V., dem Folk- und Jazz-Club „Dorflinde“ und „Jazz im Inselhof“, wie die Seite der Stadt erläutert; Abende mit Live-Musik und Drinks sind hier also nichts Ungewöhnliches. Das gehört zur Bar:

• Barkeeper: Einer pro rund vierzig Gäste, bei starkem Andrang mehr.
• Karte: Klassiker wie Mojito, Caipirinha, Aperol Spritz und alkoholfreie Mixgetränke.
• Ausstattung: Tresen, Eis, Gläser, Shaker, Strohhalme und Dekoration.
• Auf- und Abbau: Meist eine Stunde vorher und nach Ende der Feier.

Zu welchen Festen eine Bar am besten passt, beschreibt Cocktailbar mieten, Speisen für denselben Abend gibt es bei Catering in Rüsselsheim am Main.

Beliebt sind Longdrinks, die schnell gemixt sind, etwa Gin Tonic, Moscow Mule oder ein Spritz, während aufwendige Shaker-Cocktails mehr Zeit brauchen. Wer vierzig Gäste im Blick hat, wählt am besten fünf bis sechs Rezepte, damit die Schlange nicht wächst. Eine Karte auf dem Tresen hilft den Gästen, schnell zu entscheiden, und gibt dem Barkeeper Planungssicherheit bei den Zutaten.

02Dringend: Barkeeper für Rüsselsheim abgesprungen?

Fünf Tage bis zur Feier, die Gästeliste steht, und der gebuchte Barbetreiber sagt ab. Damit fällt der Abend nicht ins Wasser: Wer in Rüsselsheim und Umgebung eine Bar betreibt und den Tag frei hat, übernimmt über die Eilanfrage gern, ein Ersatz ist für unsere Partner kein Problem. Wir brauchen von dir:

• Barzeit und Standort: Datum, Öffnung der Bar, Ende und Straße des Festorts.
• Trinkende Gäste: wie viele Cocktails wollen, wie viele lieber ohne Alkohol bleiben.
• Getränkekarte: die Auswahl der Bar, die abgesagt hat, oder eure Wunschdrinks.

03Was kostet die Cocktailbar in Rüsselsheim am Main?

Bei der Cocktailbar entscheiden Dauer, Gästezahl, Barkeeper und Zutaten über den Preis. Ein fester Richtwert pro Person gilt hier nicht wie beim Essen; die Cocktailbar-Kosten zeigen Spannen, und das Essen daneben lässt sich aus der Tabelle der Richtwerte ablesen:

• Bei der Hochzeit mit 70 Gästen sind etwa 280 Cocktails nötig, wenn jeder vier Drinks trinkt.
• Beim Firmenjubiläum mit 120 Mitarbeitenden rechnet man mit zwei Barkeepern und etwa 360 Drinks.
• Für den Fünfzigsten mit 35 Freunden genügt ein Barkeeper, geplant sind rund 105 Cocktails.
• Auf der Gartenparty mit 45 Gästen kommen etwa 160 Getränke an die Bar.

Welche Mengen an Spirituosen, Säften und Eis nötig sind, zeigt die Seite zu den Getränkemengen, und was Getränke insgesamt kosten, rechnet die Seite Getränkekosten vor. Fragt nach dem Preis pro Cocktail, wenn ihr nach Verbrauch abrechnen möchtet.

Bei der Abrechnung sind zwei Modelle üblich: ein Pauschalpreis pro Person für eine feste Zeit oder eine Abrechnung nach Verbrauch. Die Pauschale ist leichter zu planen, die Verbrauchsabrechnung kann bei wenig trinkfreudigen Gästen günstiger sein. Fragt beide Varianten an und lasst euch zeigen, was jeweils enthalten ist. Auch ein Mindestumsatz kann in Angeboten stehen, vor allem bei kleinen Feiern.

04Fünf Schritte zur Cocktailbar für deine Feier

Eine Bar will vorher abgesprochen sein, denn Strom, Wasser und Platz sind nicht überall vorhanden. Was du im Formular einträgst, erreicht Barbetreiber der Region, die sich zurückmelden. Für die Anfrage hilft diese Vorbereitung:

1. 1Anlass und Länge nennen: vier Stunden Betrieb brauchen weniger Zutaten als sieben.
2. 2Gäste und Alkoholanteil schätzen: Wie viele trinken Cocktails, wie viele alkoholfrei?
3. 3Cocktailwünsche sammeln: Zwei bis drei Klassiker und ein Hausdrink reichen oft.
4. 4Ort prüfen: Stellfläche von mindestens drei Metern Breite, Strom und Wasser.
5. 5Betrieb auswählen: Besetzung, Getränkeumfang und Abrechnungsmodell abwägen, dann bestätigen.

Für den Aufbau braucht der Betrieb in der Regel Zugang eine Stunde vor Beginn. Zeigt dem Barkeeper, wo Strom und Wasser sind, und stellt sicher, dass jemand den Weg zur Toilette erklärt. Wenn die Bar in einem Saal steht, klärt vorab mit dem Betreiber, ob Eisbehälter und Leergut durch die Küche dürfen. Diese Absprachen verhindern, dass der Abend mit Wartezeit beginnt.

05Location, Strom, Zufahrt und Wetter für die Bar

Bevor eine Bar aufgebaut wird, muss der Ort mitspielen. Im Garten in Haßloch braucht sie ebenso Strom wie im Saal in Bauschheim, und manche Räume verlangen vorab eine Absprache mit dem Betreiber, ob eine mobile Bar zulässig ist. Im Oktober präsentieren die Winzerfreunde Rüsselsheim den Riesling des Vorjahres mit Winzern aus Rheingau und Rheinhessen, wie der Veranstaltungskalender ausweist; wer Wein und Cocktails mischt, plant daher eher eine kleine Auswahl an Longdrinks als eine große Karte. Das solltest du klären:

• Stellfläche: Tresen, Kühlung und Eis brauchen etwa drei bis vier Quadratmeter.
• Strom: Kühlgeräte und Beleuchtung verlangen eigene Absicherung.
• Wasser: Spülen und Eis kommen oft aus dem Kanister, ein Anschluss hilft.
• Lärm: Nachbarn und Zeitgrenzen vorher beachten.

Auch das Umland gehört zum Einsatzgebiet: Raunheim, Trebur oder Ginsheim-Gustavsburg liegen nah, und Gäste aus Südhessen finden unter Catering in Darmstadt passende Angebote. Der Überblick für das Land steht bei Catering in Hessen.

Wer Alkohol ausschenkt, trägt Verantwortung für den Heimweg. Sagt in der Einladung, wo Taxis halten, oder organisiert eine Rückfahrt. Gute Barkeeper schenken Jugendlichen keinen Alkohol aus und achten auf Gäste, die genug haben. Eine ausgewogene Karte mit mehreren alkoholfreien Optionen sorgt dafür, dass sich auch Fahrer, Schwangere und Kinder willkommen fühlen und mit einem eigenen Getränk anstoßen können.

06Checkliste und Hinweise zu Alkohol und Allergenen

Bei Getränken geht es ebenso um Sicherheit wie um Geschmack. Die Liste hilft dir und dem Barbetreiber, nichts Wichtiges zu übersehen. Passende Speisen dazu liefern Hochzeit in Rüsselsheim und Firmenfeier in Rüsselsheim.

• Datum, Beginn und Ende der Bar
• Gästezahl und Alkoholanteil
• Stellfläche, Strom und Wasser
• Budget und Abrechnungsart
• Cocktailkarte und alkoholfreie Drinks
• Allergien und Unverträglichkeiten
• Gläser, Eis, Abbau und Rückgabe

Schließlich zählt der Abbau: Ein guter Barbetreiber hinterlässt den Platz sauber, nimmt Leergut mit und klärt vorab, ob Pfand anfällt. Fragt nach, wann die Bar endet und wie lange der Abbau dauert, damit Nachbarn und Vermieter nicht überrascht werden. Wer das im Angebot festhält, erlebt nach der Feier keine bösen Überraschungen und kann den Abend in Ruhe ausklingen lassen.