Weihnachtsfeier-Catering in Oberhausen.

01Catering für die Weihnachtsfeier in Oberhausen: Erst Markt, dann Menü?

Für viele Teams beginnt die Weihnachtsfeier in Oberhausen mit einem Bummel über den Markt am CentrO. Laut Tourismusportal des Landes NRW verwandelt sich das Einkaufszentrum für rund sechs Wochen in einen der größten Weihnachtsmärkte der Metropole Ruhr, mit fast 140 Holzhütten entlang der Promenade. Danach geht es zum eigentlichen Essen, und dafür gibt es in der Stadt ganz unterschiedliche Modelle:

• Erst Promenade, dann Büro: Glühwein auf dem Markt, anschließend warmes Buffet im eigenen Besprechungsraum in Alt-Oberhausen.
• Feier in der Halle: Produktionsbetriebe in Buschhausen oder Sterkrade räumen eine Fläche frei und lassen ein Buffet anliefern.
• Gemieteter Saal: ein Vereinsheim in Osterfeld oder ein Festsaal mit Bühne für Ehrungen und Musik.
• Kleines Team im Wohnzimmer: Die Chefin lädt zwölf Leute zu sich nach Schmachtendorf ein, der Caterer bringt drei Gänge.

Der Markt ist in Oberhausen kein Konkurrent für das Catering, sondern ein guter Auftakt. Wer erst gegen 19 Uhr isst, hat vorher Zeit für eine Runde zwischen den Hütten, und die Küche muss nicht pünktlich zum Feierabend liefern. Was bei Jahresabschlussfeiern zu Menüs, Ablauf und Getränken grundsätzlich wichtig ist, beschreibt das Catering für die Weihnachtsfeier; wie Caterer in den einzelnen Stadtteilen arbeiten, steht bei Catering in Oberhausen.

02Dringend: Caterer für die Weihnachtsfeier in Oberhausen abgesprungen?

Dritter Advent, Dienstagnachmittag: Die Weihnachtsfeier eines Handwerksbetriebs in Osterfeld soll am Freitag mit Gänsekeulen, Rotkohl und Klößen steigen, da sagt die Küche nach einem Wasserschaden ab. Wer zwischen zwei Adventswochenenden ein Gänseessen neu besetzen muss, hat bessere Karten als gedacht: Den Partnerunternehmen aus Oberhausen, Bottrop und Essen bereitet so ein Ersatzauftrag kein Problem, zumal unter der Woche oft noch ein Herd frei ist. Wer einspringen kann, greift selbst zum Hörer oder antwortet per Mail. Für das neue Angebot genügen drei Punkte:

• Wann und wo: Tag der Feier, Uhrzeit fürs Essen und die Adresse von Werkstatt, Büro oder Saal.
• Wie viele: Gesellen, Meister und Bürokräfte auf der Liste, dazu jede Begleitung, die zum Gänseessen mitkommt.
• Was geplant war: das bisherige Weihnachtsmenü oder Buffet, eine Kopie der Absage mit Leistungsliste hilft.

03Was kostet eine Weihnachtsfeier mit Catering in Oberhausen?

Im Dezember sind Gans, Braten und Rotkohl gefragt, preislich unterscheidet sich eine Weihnachtsfeier aber kaum von anderen Anlässen: Gästezahl und Servierform geben den Ausschlag. Die Spannen der Tabelle gelten pro Kopf und nur für Speisen, also ohne Glühwein, Personal und Dekoration. Ein Büro, ein Lager, eine Kanzlei und ein Werk aus Oberhausen kommen damit auf diese Summen:

• Ein Büro in der Nähe der Marktstraße feiert mit 36 Leuten am warmen Buffet, was 900 bis 1.620 € kostet.
• Zwischen Hochregalen feiern 90 Lagerleute an Stehtischen mit Häppchen, Kosten 1.350 bis 3.150 €.
• Ein Steuerbüro serviert 24 Gästen drei festliche Gänge für 1.200 bis 2.160 €.
• Damit Früh- und Spätschicht gleichermaßen etwas abbekommen, lässt ein Werk in Sterkrade für 160 Leute Aufschnitt, Salate und Brot in die Kantine bringen, Kostenpunkt 2.400 bis 4.480 €.

Mit dem Rechner für Weihnachtsfeiern kommst du schnell auf eine Gesamtspanne einschließlich Getränken. Wie sich die Kosten mit der Gruppengröße verschieben, zeigen die Rechenbeispiele auf der Seite Catering für 50 Personen. Frag nach einem Pauschalpreis für Glühwein und Punsch, wenn der Abend draußen beginnt, und lass dir sagen, ob die Warmhaltetöpfe dafür extra kosten.

04Wo Oberhausener Teams feiern: Büro, Halle oder Saal

Im Dezember sind gute Säle früh vergeben, deshalb feiern viele Betriebe in den eigenen Räumen. Das klappt, wenn Platz für Buffet und Warmhaltegeräte frei ist und die Lieferung nicht mit dem Kundenverkehr kollidiert. Gerade Büros in der Nähe der Neuen Mitte sollten an Adventssamstagen genau festlegen, wann der Caterer kommt. Kläre vorher:

• Schafft es der Lieferwagen im Weihnachtsverkehr bis vor die Tür, oder braucht er einen Halteplatz in einer Seitenstraße?
• Gibt es einen Nebenraum, in dem warm gehalten und angerichtet werden kann?
• Reicht das Mobiliar im Besprechungsraum für alle, oder müssen Bierzeltgarnituren und Hussen für den Abend herangeschafft werden?
• Wer kümmert sich nach dem letzten Glühwein um Reste, Leergut und den Müll, bevor am Montag wieder Kunden kommen?

Unternehmen mit mehreren Standorten feiern oft dort, wo die meisten Leute arbeiten. Sitzt ein Teil des Teams in Rüttenscheid oder Altenessen, lohnt der Blick auf das Catering in Essen. Für einen lockeren Auftakt vor dem Hauptgang eignet sich das Fingerfood-Catering in Oberhausen, etwa mit kleinen Reibekuchen, Lachshäppchen und Mini-Quiches. Zum Nachtisch Lebkuchen-Mousse im Glas passt anschließend in jeden Raum.

05Wann Weihnachtsfeiern in Oberhausen gebucht werden

Die Wochen vor Weihnachten sind für Caterer die vollste Zeit des Jahres. Wochenenden im Advent werden zuerst vergeben, Montage bis Mittwoche bleiben länger frei. Manche Oberhausener Firma rückt deshalb einfach ins neue Jahr und lädt Mitte Januar zum Neujahrsempfang statt zur Adventsfeier. Gänsekeule im Dezember gibt es in Oberhausen nur für Frühbucher, als grobe Richtschnur gilt:

• Wer an einem Adventsfreitag mehr als 80 Kolleginnen und Kollegen bewirten will, schickt die Anfrage schon im Hochsommer ab, wenn noch alle Termine offen sind.
• Ein Essen mit der eigenen Abteilung an einem Wochentag im Advent lässt sich in den meisten Jahren noch acht bis zehn Wochen vorher unterbringen.
• Den Neujahrsempfang im Januar sollte man bis Ende November fest gebucht haben, bevor die Küchen in den Weihnachtsurlaub gehen.
• Die endgültige Liste der Teilnehmenden geht zehn Tage vor der Feier an den Caterer, damit er Gänse und Braten bestellen kann.

Hat dein Team im Juni schon ein Werksfest mit einem Caterer erlebt, liegt die Nummer vielleicht noch im Ordner; Tipps für den Sommer stehen bei der Firmenfeier in Oberhausen. Für einen festlichen Ausklang mit Drinks passt eine Cocktailbar in Oberhausen, die auch heiße Varianten wie Glüh-Gin oder Apfelpunsch mixt. Eine kurze Rede vor dem Buffet gibt dem Abend einen Rahmen, und die Küche weiß dann genau, wann sie die Deckel abnehmen soll.

06Checkliste und Allergene für die Weihnachtsfeier in Oberhausen

Adventstermine verschwinden schnell aus den Kalendern der Küchen, also lohnt eine gut vorbereitete Anfrage. Stehen Tag, Raum und eine grobe Kopfzahl, kann der Caterer schon rechnen, Menüwünsche und Deko kommen später dazu.

• Datum und Uhrzeit, Ausweichtermin im Januar
• Teilnehmerzahl mit Begleitungen
• Ort in Oberhausen, Zufahrt und Küche
• Budget pro Kopf und Getränke
• Buffet, Menü oder Fingerfood
• Allergien, vegetarisch, vegan, ohne Schwein
• Personal, Geschirr, Deko und Aufräumen